這邊，江夏和阿月一起擡着桌子出來，擺在了院子中央。

　　院子裡白日殺牛羊已經收拾的幹幹淨淨，曹勝還拿着抹布蘸水，把院子裡的石闆縫隙裡都擦得很幹淨。

　　江夏一邊擺着盤子一邊道：“曹勝可真是個幹活細膩的人。”

　　阿月也跟着點頭。

　　四個孩子忙活着前後拿筷子拿碗，一時間，小院兒裡熱鬧的很。

　　劉言正燃起了火堆，就在吃飯的桌子旁邊，這會兒還沒到冬天，大家穿得厚，烤着火，完全可以抵抗的住。

　　江夏将自己切好的蔬菜都拿了出來。

　　土豆片，蘑菇，還有各種小青菜。

　　還有給大家調好的料汁。

　　最後，往火鍋裡倒上自己熬制了一下午的豬骨湯，一半是豬骨，一半是加了辣椒和牛油的鍋底。

　　經典的鴛鴦鍋，看起來就非常有食欲。

　　江夏讓幾人去準備其他的，自己就拿着火鉗子夾着燒好的木炭放在了鐵鍋下面。

　　然後去地窖裡看凍着的牛羊肉，用刀試了試，已經凍得足夠瓷實了，這才拿着刀開始切片。

　　肉凍好了之後，切片就非常簡單了。

　　劉言正驚奇道：“這肉片怎麼可以切的這麼薄？”

　　江夏笑道：“提前凍着，切起來就簡單多了。”

　　劉言正看着那肉片，贊歎道：“這肉片，說是薄如蟬翼也不為過啊。”

　　江夏切了幾大盤肉片，放在一旁。

　　大家也都落座了。

　　火堆燒的噼裡啪啦的響，小院兒裡暖和的很。

　　江夏笑道：“劉掌櫃的，您先看我吃，我給您試試看這個新鍋好用不好用！”

　　劉言正抱着好奇的神色，“好！”

　　他心裡還真有些嘀咕，這個鍋看起來如此奇怪，能煮肉吃？

　　江夏夾起來一片羊肉，扔到了鍋裡去。

　　沒多時，便直接拿了出來，蘸了一下蘸料，放入了嘴巴裡。

　　唔……

　　江夏驚喜的舒展了眉頭，“就是這個味道！”

　　“你們快試試看！”

　　大家夥都是有些猶豫。

　　劉言正道：“江姑娘，這肉怎麼這樣就能吃？能熟嗎？”

　　四個孩子也跟着點頭。

　　剛才隻看見江夏把肉放在水裡轉了轉就拿出來了，這能熟透嗎？難不成要吃半生不熟的？

　　四個孩子很是抵抗。

　　江夏笑着道：“這有什麼呢？我的肉切得那麼薄，就是為了能很快涮熟，你們試一下就知道了。”

　　江夏以前做出過很多好吃的菜來，現如今她這樣說，大家夥就都信了。

　　學着江夏的樣子開始涮肉。

　　很快，一個一個的，都震驚了。

　　“這也太好吃了吧，這個肉好嫩好滑，我從來沒吃過這麼好吃的肉！”

　　曹勝說着話，又急忙下了兩片肉。

　　劉言正也徹底震驚了，“肉質太嫩了，味道也非常的美味，還有就是……江姑娘，這個小碗裡的蘸料是什麼，怎麼這麼香？”

　　江夏笑道：“這個叫芝麻醬，是我前陣子就開始自己做的，加上蒜泥和小蔥還有小米辣，拿來蘸涮好的羊肉是絕配！”

　　劉言正不住地點頭，“江姑娘，敝人還沒吃過如此爽口的肉，真是太好吃了。”

　　曹勝忙跟着道：“可不是，小的都詞窮了。”

　　這邊，江夏道：“大家試試看這些素菜，素菜也非常好吃呢。”

　　大家見狀，紛紛去夾素菜下鍋。

　　江夏貼心的告訴大家不同的菜要涮多久。

　　大家都跟小孩子一樣，認認真真的聽江夏的話。

　　沒多時，一大桌子的菜都空盤了。

　　江向北看着不遠處還有兩盤，便道：“娘親，那是什麼？”

　　江夏這才發現，自己居然忘了下毛肚和羊腦羊皿！

　　江夏忙道：“這是毛肚，也就是牛的肚子，非常非常好吃，還有羊皿，爽滑可口，羊腦也很嫩！”

　　大家都呆住了。

　　江臨西好奇的看着江夏，“娘親，牛的肚子也可以吃嗎？”

　　江陽東也道：“是啊，還有羊的腦袋……那能吃嗎？”

　　江夏聳肩，道：“你們相不相信娘親？”

　　“相信！”幾個孩子齊聲道。

　　江夏道：“那就吃一口試試！”

　　曹勝忙道：“小的覺得江姑娘推薦的絕對會好吃，小的先來試試看！”

　　一塊羊皿下肚，那麻辣鮮爽的感覺讓曹勝驚奇的睜大了眼睛，“好吃好吃！這個真的太好吃了！”

　　“哇！這個牛的肚子也好好吃啊，脆脆的，好好吃！”江臨西像是發現了寶貝一樣的大聲喊着。

　　劉言正看着碗裡的腦花，眼睛一閉就嘗了一口。

　　嗯？

　　印象中的腥味沒有，反而是很濃郁的香味。

　　再吃一口，還有點辣辣的，鮮鮮的。

　　這羊腦袋不但可以吃，居然還這麼好吃！

　　劉言正真是驚奇了。

　　幾人迅速将剩下的菜也一掃而空。

　　吃完之後，大家都癱在椅子上捂着自己的肚子，“太好吃了太好吃了，撐死了……”

　　江臨西擦着嘴巴，“娘親，小西吃不下了，好撐！”

　　江夏笑笑，進屋去端着一盤醒好的面出來，道：“我還準備了拉面，你們确定不吃了？”

　　拉面？

　　那是什麼東西？

　　大家雖然都撐得肚子滾圓，卻還是來了精神，一雙雙眼睛看向江夏手裡的盤子。

　　這面，是江夏一早弄好的，兩面刷上了油蓋着醒發，現如今時候到了，拿來做扯面下火鍋剛好！

　　劉言正看了一眼，道：“這面這麼厚，能煮的熟嗎？”

　　江夏卻笑道：“這麼厚當然不能下鍋了。”

　　說着，洗了手之後便拿着面片起來，然後中間稍微一拉，面就變長了一倍。

　　然後再一拉，面就變得更長。

　　大家都驚呆了。

　　曹勝跟見了鬼似得，盯着江夏的手，“這……這不是我眼花了吧……”

　　原本那麼短的一塊面，是怎麼變得這麼長的。

　　更奇怪的是，居然還沒斷。

　　這是最離譜的地方。

　　江夏拉完了面，将面條放在了沸騰的鍋裡。

　　大概兩分鐘左右，江夏就把面給撈了起來。

　　“來來來，嘗一嘗我做的拉面。”

　　大家都紛紛開始嘗試。

　　嗯？

　　好吃！

　　江臨西呼呼的吹着氣，“娘親，這個面條真好吃，滑溜溜的！”

　　劉言正也道：“不但是順滑可口，還十分的有嚼勁，是我吃過最好吃的面了。”

　　曹勝忙道：“江姑娘，你可真厲害，一根面條都做的這麼好吃！”