莊芹聽後冷笑一聲，李書記一看這是不滿意了，忙又大聲訓斥服務員：「你大點聲，沒吃飯啊！」

　　服務員小王那嘴撅的老高，眼裡都噙了淚花，不情不願的大聲沖兩人喊了句對不起後，轉頭就哭著跑去了後廚。

　　李書記心裡暗罵了句沒用，轉頭又和莊芹兩兄妹說話。

　　「大妹子，大兄弟，走吧。」

　　莊芹笑笑，還是沒動地方：「李書記，我們這魚你都沒嘗到味道，肯定談著心裡也沒底，要不你先買一條嘗嘗再說？」

　　「你這姑娘可真會說話。」李書記嘴上笑著誇一句，心裡卻暗道這人可真是猴精。

　　他點點頭：「行，那就先談了魚的價格再說，大妹子，這魚多少錢一條？」

　　「這魚是用果木炭烤的，還用了我特製的香料，要兩塊錢一條。」莊芹張口就要了個很高的價格。

　　李書記聽得咋舌，這魚看上去還沒一斤重，就敢要兩塊一條，他們店裡真正的兩斤重的大魚做成成品也才要兩塊四了。

　　「大妹子，這價格太貴了吧。」李書記是看出來了，這兩人裡，莊芹才是那個管事的，所以他就隻和莊芹來談了。

　　「那李書記你覺得什麼價格合適？」

　　李書記考慮了片刻，說道：「這樣吧大妹子，我按照活魚的價格來收，八毛錢一斤，你看怎麼樣？」

　　莊芹輕笑：「李書記，活魚你們還要費油費火費工夫的做，我們這可是已經做熟了的，這些可是費了不少成本的，這樣吧李書記，我價格也降低一些，一塊七一條，再便宜我可就不賣了。」

　　李書記不想今天碰到個做生意的好手，他咬咬牙說道，「一塊四，再多就不行了，你這魚看著這麼小，都烤的乾巴了，我們也不好賣。」

　　莊芹在家裡已經算好了成本，一塊四她也是有賺頭的，她的心理價格其實是一塊錢。

　　所以她這次很痛快地就點頭答應了，一共十二條魚，全部按照一條一塊四的價格賣的。

　　把賣魚的錢結算清楚後，莊芹和莊老四被李書記領著來到他的辦公室內。

　　說是辦公室，也是李書記給自己起的洋氣的名字。

　　實際上這裡就是在後廚房旁邊，隔開的間小屋子，又窄又小，是李書記平時用來算賬和短暫休息的地方。

　　因為這裡緊挨著廚房，天氣一熱，屋子裡比蒸爐也好不了多少。

　　李書記將兩人引進門，還給兩人分別倒了熱水喝，這才坐下來和他們談事情。

　　莊老四是個頭腦聰明的，但是他沒有莊芹會的詞語多，在說話上就容易落了下風。

　　所以他從李書記和莊芹談事情起，就一直在旁邊安靜的當陪襯。

　　因為屋子裡太熱，李書記坐下後就找了蒲扇給自己扇風，莊芹也從衣服兜裡掏出手帕來擦著額頭的汗水。

　　因為環境特殊，李書記也沒心情和莊芹多寒暄，就直奔主題了。

　　「大妹子，剛才你說的那個業績和銷售額的事，你看現在方便講了吧。」

　　「方便。」莊芹再次拿手絹拭拭額頭的汗珠，她都懷疑這李書記是不是在故意報復她了，竟然把她領這麼個桑拿房裡來，熱的她注意力都下降了。

　　她說道：「李書記，剛才的烤魚你也看到了，並且嘗到了味道，想必你一定覺得你家的大師傅也能做出來，但是我可以肯定的說，他絕對做不出我這個味道來，因為這是我用了自家祖傳的秘制配方做的。」

　　聽到這裡，莊老四心裡暗自發笑，他以前怎麼不知道小妹這麼能扯呢，還祖傳的秘制配方，就這配方裡有許多調料家裡人都認不全呢。

　　李書記也跟著笑了，剛才結賬的間隙，他嘗了一口那個烤魚，確實是外焦裡嫩，味道非常不錯。

　　但是眼前的女孩說，他家大師傅絕對做不出來，這就有些狂妄了。

　　他家的師傅可是曾經的禦廚後代，那祖上可是做過禦膳的人，還能有他做不出來的東西？

　　不過現在說這些也沒用，就是那烤魚做的再美味，也沒用。

　　如果搬上檯面來，也可以做店裡招牌菜，可問題是價格太高了，能吃的起的人並不多。

　　就這十二條魚，今天他還得想辦法處理出去，不然放在店裡一定會放壞的。

　　如果靠這個來提升銷售額，簡直就是說笑話。

　　他把道理簡單的給莊芹說了下：「大妹子你是不懂吧，你看這店裡冷清的樣子也就知道了，就是你的魚再好吃，沒人來買也是白搭，什麼物以稀為貴，在咱們這裡，隻要是貴，那就是沒戲，絕對別想有人來買。」

　　莊芹被他的話給逗笑了，她說道：「我當然清楚這其中的情況，李書記，為什麼咱們縣城有兩家國營飯店，可是隔壁縣城就隻有一家，想必你們和另外一家的店競爭不小吧？」

　　「剛你也說了，隻要是貴，東西就賣不出去，那你完全可以把東西賣便宜點，這樣銷售額不就上來了。」

　　李書記嘆口氣，搖頭說道：「事情那麼容易的話，我又何必用你來支招。」

　　他倒是沒想到這個小姑娘竟然把這些事都算到了，確實是這樣，外行人隻看著他在國營單位工作，每個月都有工資拿，日子過的很舒服，但是實際上並不是。

　　他們縣城因為人口稍多一些，經濟收入也稍微高出隔壁縣城，所以才破例建了兩個國營飯店。

　　但是這年頭人民手裡有錢也捨不得拿出來吃了喝了，一個縣城算下來才有多少客源，由兩個飯店一起搶，所以他們一直在打擂台。

　　而且國家現在並不富裕，地方上養著兩個虧損的單位也是壓力很大。

　　所以上頭早就想要關閉一家飯店，但是關閉哪家就成了問題，因為兩家的業績都差不多，而且也都沒犯過錯，這種情況下，關閉誰就成了頭疼的問題。

　　因為一直決定不下來，所以一拖再拖，直到了現在。

　　這也是剛才莊芹隻提了一嘴業績，李書記就立馬態度大轉變的原因。

　　。