首頁 女生 專屬甜妻:男神老公愛出火

第138章 137.第一次。第一翅3

  慕容夜一聽,不置可否地淡然處之。

  他認為,西野炫所提倡這樣不學爬就學飛的思維,并不适合一般的普羅大衆。

  而隻适合天才型的人。

  他自認是一個烹煮魚類的天才,所以他實際上對有着天才思維的西野炫,産生惺惺相惜的感覺。

  他清了清喉嚨,對他說:“西野炫,氣勢和決心你是有了。不過,不是每一個人都适合走進廚房。”

  烹饪的是博大精深的學問,煮得好吃叫美味,煮得難吃叫豬馊。

  西野炫聳肩,神情帥氣哒哒:“沒事,如果不适合,我就弄到自己适合為止。”

  所謂的适合,是一種磨合。

  如果你真的想要一樣東西,無論是人事物都好,如果那樣東西無法适合你,那你就得自己想辦法适合那樣東西。

  “好,我們今天上的第一堂課,就是怎樣殺魚。一個不會殺魚的廚師,就沒資格做魚料理。”

  慕容夜穿傷的雪白的主廚圍裙和廚師帽,看起來專業又好看。

  “慕容月,你在忽悠我。我要做的是魚翅,而魚翅是海味幹料,根本不需要動刀。”

  西野炫一聽,覺得慕容夜是在忽悠自己。

  慕容夜淡淡回答:“那我問你,新鮮的魚好吃,冷凍的好吃,還是腌制的魚好吃?”

  “這還用說嗎,當然是新鮮的活魚。”

  “以此類推,新鮮的魚翅是不是最好吃?”

  西野炫被說服了一半:“咦,說得好像很對。”

  慕容夜借口:“什麼好像很對?是真的很對。我之所以可以成為全國傑出廚師,是因為我除了廚藝高超,而且在選用全材料方面,非常講究“新鮮”二字。”

  “噢――你真專業。”

  西野炫不得不感歎,果然術業有專攻。每個行業的傑出人才。都有自己的獨特的一套,突圍而出。

  慕容夜正色道:“我要教你的,不是從海味市場買現成魚翅,而是怎樣從鲨魚的身上提取魚翅。你要學就留下。不要學,我不會留你。”

  西野炫一聽,噢,從鲨魚身上提取魚翅?

  果然保證新鮮和原材料,而且不會買到世面上的假貨。

  他妖魅一笑:“不錯,這想法挺酷。我決定留下來。”

  想到可以讓藍小魚吃上最新鮮的魚翅,他覺得怎樣都值得。

  ~~

  哪一個下午,西野炫看着慕容夜,從新鮮的鲨魚鳍上,将整片魚翅給取出來。

  他刀工細膩,心靈手巧,很快将鲨魚尾鳍下半段給取下來。這個部分,是最上品的魚翅。這裡的魚翅綿密

  當将魚翅完好取出來的時候,就像白色的蝴蝶翅膀,金瑩透亮。

  慕容夜繼續說:“這是從姥鲨身上提取的魚翅,俗稱天九翅。”

  吃盡天下美味的西野炫,自然知道天九翅是魚翅的上品。

  他不住翹起大拇指:“慕容夜,你真是一個專家。”

  慕容夜清淺一笑,清新自然:“呵呵,别給我戴高帽了。現在到你來取魚翅。”

  接着,他将刀子,遞到西野炫的面前。

  西野炫愣了下。

  他雖然會耍刀弄劍,甚至毫不畏懼地用刀劍教訓壞人。

  可是他從來不曾用刀切過魚肉或蔬果――

  慕容夜咧齒,輕蔑一笑:“怎麼,不敢?”

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