正文 第一百零五章 江夏大展風采
陳定興笑眯眯的點頭,道:“所言不虛!今日的主廚是江姑娘,她的廚藝,我可以用頂尖來形容。”
頂尖?
楚中門來了興趣,頗有興趣的看着陳定興,“能讓陳兄說一聲頂尖的人,想必肯定不俗,那我今日可就期待了。”
陳定興笑着點頭。
其實,不僅僅是楚中門好奇,今日受邀前來的各路學子們,也都非常的好奇。
畢竟,在楚國的話,女子是不宜抛頭露面的。
大家心裡默認的覺得,女子要做的就是在家裡縫縫補補,做到貌美如花生兒育女就可以,像是賞花宴如此重要的場合,怎麼可能會要一個女子擔此重任呢?
可是定下這個的是陳定興,衆人就算是再怎麼懷疑,也不敢說出來。
賞花宴開始,伴随着一陣高聲,“上菜——”
十幾個丫鬟手上端着托盤魚貫而入。
當盤子放在了衆人面前的時候,大家都好奇的看着盤子裡的菜。
這菜,看起來一半是紅色的,一半是綠色的。
造型格外奇怪,在場的人都是第一次見。
楚中門拿起了筷子來,想要吃,卻不知道該怎麼下筷。
将懷疑的眼神看向一旁的陳定興,陳定興也有些納悶了。
“這是什麼菜啊?怎麼看起來像是湯一樣?”
“是啊,這要說是湯,可為何卻兩種顔色,這能吃嗎?”
“這位江姑娘怎麼做的菜看起來這麼奇怪?”
台下,衆位學子們都是舉着筷子不知道如何吃。
陳定興見了這一幕,心裡有些着急了,忙道:“去請江姑娘來!”
江夏的廚藝可不應該是這樣的,她明明應該很厲害才對。
沒多時,江夏就來了,陳定興見了江夏來,忙起身,像是看見救星一樣的看着江夏,“江姑娘,你可算是來了!”
“這菜,怎麼回事?”
江夏聞言,有些好奇,“這菜怎麼了?”
自己做的是開胃小前菜而已,大家怎麼都一副奇怪的眼光看着自己。
楚中門便道:“江姑娘,這道菜我楚某人是見所未見,還請江姑娘做一下講解。”
江夏一愣,随即想到了一點。
的确,這菜在這個時代應該是大家不知道的。
江夏便拿起了調羹來,輕輕攪動了一下盤子裡的湯汁,隻見湯汁流出來,衆人這才看清楚湯下的菜。
江夏笑道:“這道菜算是開胃菜,一道酸甜可口的湯汁,食材是取了新鮮的木耳菜和西紅柿做的,其中微微辣的是我自己做的辣椒粉,為了增添口感的。”
江夏說完,又道:“另外,這道菜的名字叫,‘一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅。’”
衆人驚呆了。
拿起調羹來,仿照江夏的動作,喝了一口。
這湯汁,入口是酸酸的味道,仔細品嘗之後,還有一點辣辣的感覺。
酸酸辣辣的感覺,當真是極其爽口開胃。
楚中門拿起調羹來喝了一口,不禁為之沉醉,“這道湯的确不錯,這道湯的名字也很不錯。”
陳定興也跟着點頭,“的确,這道湯的名字很應景了,仔細看來,可不就是半江瑟瑟半江紅麼?”
楚中門眼神非常期待的看向江夏,“江姑娘,楚某人已經開始期待第二道菜了。”
江夏笑着點頭,便拍手,讓人開始上第二道菜。
第二道菜随即上來,擺在了衆人的面前。
江夏道:“這道菜的名字叫,‘兩隻黃鹂鳴翠柳,一行白鹭上青天!’”
這個别緻的菜名,大家還是第一次聽過。
仔細看盤子裡的菜,黃色的是雞蛋,翠柳用的是黃瓜代替,而一行白鹭上青天,是用小刀刻出來的鳥兒。
楚中門舉着筷子,笑道:“我還是第一次吃到這樣菜,如此布局,像是一副山水畫一樣,精緻的人都不舍得下筷了。”
江夏卻笑道:“楚大人盡管吃便是!”
楚中門夾起了一筷菜品放入口中嘗了嘗,十分的驚訝,“雞蛋居然能做的這麼好吃!”
見楚中門這樣說,大家也紛紛迫不及待的開始吃菜。
“好吃!真的好吃!”
“這個味道,可謂是極品了,我還從未嘗過這麼好吃的雞蛋!”
“的确,這菜不僅僅是看起來好看,名字風雅,連味道都是如此與衆不同。”
大家紛紛給予了這道菜滿分好評。
陳定興笑着道:“江姑娘,第三道呢?我也有點開始期待了。”
江夏拍手,“繼續上菜!”
丫鬟們将第三道菜端了上來。
這道菜看起來就更加别緻了。
白色的瓷盤之内,綠色的是小青菜,紅色的是蜜汁燒肉,可是做出來的布景卻是綠色環繞,燒肉點綴。
台下,有學子好奇,道:“江姑娘,這道菜如此精緻,又叫什麼名字呢?”
江夏揚唇,淺笑道:“這道菜便叫做,‘綠楊煙外曉寒輕,紅杏枝頭春意鬧’!”
陳定興當即拍闆,“好一個‘綠楊煙外曉寒輕,紅杏枝頭春意鬧’!”
“這句詩描繪的意境極好!用作這道菜名,也非常之應景!”
台下,學子們紛紛拿起筷子來品嘗。
得到了一片好評。
緊接着,第四道菜也上來了。
江夏道:“這一道菜叫做‘疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏’。”
大家都沉醉在江夏的菜名裡,再仔細看盤子裡的這道菜,是片好的魚肉,上面用綠色的小青菜點綴,小青菜的造型都是很别緻的花朵樣子,真的有‘暗香浮動月黃昏’的感覺。
楚中門看着盤子裡的菜,贊歎不已。
“這道菜真是應景,這菜名也是讓人沉醉其中。”
“這位江姑娘,真是了不起啊!”
說着,楚中門看向江夏,道:“江姑娘可曾念過書?”
江夏大大方方的搖頭,“不曾被教習過,隻是自己粗讀過幾年的書罷了。”
楚中門的眼神一下子變了,“難得啊難得!”
“江姑娘如此才學,卻這樣謙虛,這份氣度,便是一般的男兒也難有的。”
楚中門說着話,轉頭看着陳定興,道:“陳兄,我楚某人總算是明白了,為何你要定下這位江姑娘為主廚,果然還是有你的道理的。”